Resep Digital Situs Resepdigital untukmu!
Resepdigital | Selamat pagi! Bagi para pecinta kuliner, pasti tidak asing lagi dengan hidangan khas Indonesia yang satu ini, yaitu resep roti goreng. Roti goreng sendiri menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia. Terbuat dari roti tawar yang dicampur dengan adonan telur dan tepung, kemudian digoreng hingga matang. Rasanya yang renyah di luar tapi lembut di dalam membuat roti goreng menjadi camilan yang cocok disantap kapan saja dan di mana saja. Bagi yang ingin mencicipi roti goreng khas Indonesia, yuk simak cara membuat roti goreng berikut!
Bahan membuat roti goreng, diantaranya:
Roti goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai tempat. Terkenal dengan harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak, roti goreng menjadi salah satu pilihan camilan favorit bagi masyarakat. Roti goreng sendiri terbuat dari roti tawar yang digoreng dengan bahan pelapis yang berbeda-beda, seperti tepung roti atau tepung bumbu. Bagi yang ingin membuat sendiri roti goreng, dibutuhkan beberapa bahan yang penting. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng:
Roti tawar sebanyak 10-12 lembar
Pilihlah roti tawar dengan ketebalan yang sedang dan permukaannya yang rata sehingga mudah digoreng. Jangan memilih roti yang terlalu tipis karena akan mudah hancur saat digoreng dan jangan memilih roti yang terlalu tebal karena akan sulit meresap bahan pelapisnya, inilah langkah yang harus diperhatikan menggunakan cara membuat roti goreng ini.
Telur ayam 2 buah
Telur ayam berfungsi sebagai bahan pengikat antara roti dan bahan pelapis. Pilihlah telur ayam segar agar rasanya lebih mantap dan hasil gorengannya lebih renyah.
Susu cair putih 50 ml
Susu cair putih digunakan sebagai bahan cairan yang akan dicampurkan dengan telur ayam. Meningkatkan cita rasa serta mengurangi aroma amis dari telur ayam.
Tepung roti atau tepung bumbu secukupnya
Tepung roti atau tepung bumbu sebagai bahan pelapis roti goreng. Tepung roti lebih cocok digunakan bagi yang menyukai roti goreng yang lebih gurih, sementara tepung bumbu lebih cocok bagi yang ingin menciptakan roti goreng yang lebih pedas.
Minyak goreng secukupnya
Minyak goreng digunakan sebagai media penggorengan roti goreng. Gunakanlah minyak goreng yang sehat seperti minyak goreng kelapa atau minyak goreng jagung.
Toping secukupnya
Toping yang paling umum digunakan pada roti goreng di Indonesia adalah tahun dan kismis. Tapi anda bisa menambahkan krim coklat, keju atau selai sesuai dengan selera dan keinginan masing-masing.
Itulah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng. Jangan lupa untuk memastikan bahan dalam keadaan segar dan bersih agar hasilnya lebih maksimal. Selamat mencoba!
Cara Membuat Roti Goreng Sederhana
Sebagai salah satu makanan ringan yang banyak disukai di Indonesia, roti goreng memang dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat seperti pasar atau kaki lima. Namun, apa jadinya ketika kita bisa membuat roti goreng sederhana yang enak dan sempurna di rumah dengan mudah dan simpel? Berikut ini adalah cara membuat roti goreng sederhana yang mudah dan sempurna untuk dicoba di rumah.
1. Siapkan Bahan Membuat Roti Goreng
Hal pertama yang harus dilakukan dalam membuat roti goreng adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah dan murah, terdiri dari roti tawar, telur, gula pasir, susu cair, margarin, dan minyak untuk menggoreng.
2. Potong dan Campur Roti dengan Bahan Roti Goreng
Potong roti tawar sesuai selera. Campurkan telur, gula pasir, susu cair, dan margarin hingga semua bahan tercampur merata. Celupkan potongan roti ke dalam campuran tersebut hingga roti terendam dengan baik.
Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak sudah cukup panas, goreng roti hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Tiriskan dan Sajikan
Setelah roti sudah matang, tiriskan roti goreng dengan menggunakan peniris seperti saringan. Letakkan pada tempat yang berisi tisu atau kertas untuk menyerap minyak yang berlebih. Sajikan di atas piring dan roti goreng Anda siap untuk dinikmati.
Roti goreng dapat dijadikan sebagai makanan pendamping saat minum teh atau kopi. Anda juga dapat menjadikannya sebagai camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba!
Ketika membuat resep roti goreng isi kelapa yang crunchy dan legit, tambahkan bahan-bahan yang cukup agar rasa roti lebih enak.
Tips Membuat Roti Goreng Agar Lebih Lezat dan Krispi
Roti goreng merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang paling digemari oleh banyak orang. Dengan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar, roti goreng memang sangat cocok dijadikan teman saat kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Akan tetapi, mendapatkan roti goreng yang benar-benar lezat dan krispi dapat menjadi suatu tantangan tersendiri. Oleh karena itu, berikut ini akan diberikan beberapa tips membuat roti goreng sederhana agar lebih lezat dan krispi.
Pilih Roti yang Tepat
Tips pertama dalam mendapatkan roti goreng yang lezat dan krispi adalah memilih roti yang tepat. Biasanya roti yang sering digunakan untuk membuat roti goreng adalah roti tawar biasa, namun Anda juga bisa menggunakan jenis roti lain yang memiliki kualitas yang baik. Pastikan ketebalan roti yang digunakan tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis, sehingga saat digoreng rotinya tidak mudah hancur dan bisa lebih krispi.
Simpan Roti di Freezer
Sebelum mengolah roti, Anda bisa menyimpan roti di dalam freezer terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar roti bisa kering dan menjadi lebih mudah diolah saat hendak digoreng. Biasanya roti yang telah disimpan di dalam freezer selama beberapa jam akan lebih mudah diiris dan lebih kering. Selain itu, roti goreng yang dibuat dari roti yang sudah disimpan di dalam freezer cenderung lebih krispi.
Tambahkan Bahan yang Tepat
Untuk mendapatkan roti goreng yang benar-benar lezat dan krispi, Anda juga harus menambahkan bahan yang tepat. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat roti goreng adalah telur, susu, dan tepung panir. Namun, jika Anda ingin memberikan sentuhan rasa yang lebih, Anda bisa menambahkan garam atau bahan lain yang sesuai dengan selera, seperti keju atau cokelat. Pastikan takaran bahan yang digunakan cukup, agar tidak membuat roti goreng terlihat berlebihan dan menjadi kurang sedap.
Goreng dengan Suhu yang Tepat
Yang terakhir, untuk mendapatkan roti goreng yang krispi dan lezat, Anda juga harus memperhatikan suhu saat menggoreng. Suhu yang ideal untuk menggoreng roti goreng adalah sekitar 150-170 derajat Celsius. Bila suhu terlalu rendah, roti goreng yang dihasilkan tidak akan krispi dan terlalu minyakan. Namun, jika suhu terlalu tinggi, roti goreng akan mudah gosong dan tidak matang dengan baik. Pastikan juga ketika menggoreng, roti goreng terendam sempurna ke dalam minyak dan dibalik saat warnanya sudah mulai kecoklatan.
Demikianlah beberapa resep roti goreng yang Anda buat bisa lebih lezat dan krispi. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk disajikan saat masih hangat, karena roti goreng yang masih hangat akan sangat nikmat disantap sebagai camilan kapanpun.